分類 ブナシメジの属しているシロタモギタケ属は従来キシメジ科に属していたが、分子系統解析の結果ではシメジ科に属するとされている。 脚注 参考文献 北海道立林産試験場『林産試だより』1992年10月号「人工栽培で売られているシメジ・ホンシメジは別物か」 ()きのこの白いカビの正体は? こちら、実際に使いかけのまま1週間ほどたったしめじです。 カサの部分にうっすらと、綿のような 白カビ が生えています。 このきのこカビ、実はきのこの一部で、食べることができるのですよ! それを知らずに、「きのこ かびたわ~」と捨てていた方もいるのブナピーは、日本のホクト株式会社が開発した白いブナシメジ(通称:ホワイトぶなしめじ)の商品名であり、登録商標。 品種の和名はホクト1ゴウキン(ホクト白1号菌) 。 外国語表記としては "Bunapi"、"Bunapishimeji"、"Bunapie" などが見られる。 ブナピーを擬人化した同名のキャラクター

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ぶな しめじ 白い-しめじ(きのこ) の白いモアモア?カビ? きのこの、しめじを買って袋にいれたままキッチンに置いておいたらカビみたいな白いモアモアが出てきました。 買ってから3日目です。荒って食べても大丈夫でしょうか?ぶな しめじ 生 で 食べ て しまっ た この記事の筆者はその白いカビ状のものが気になって、何回もしめじを捨ててしまったことがあります。 レンジで下処理したとうもろこしの賞味期限は? 夏になると旬を迎えるとうもろこしですが、ご近所さんから



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